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豆腐ハンバーグの仕込みです。ヘルシーに鶏胸ひき肉に木綿豆腐と細かくした人参とレンコンを入れてスチームコンべクションで焼きます。

おからで造るとおから感がありますが木綿豆腐で造るとしっとりして美味しいです。ソースは照り焼きや味噌のソースをかけます