べにはな配食のホームページをご覧いただきありがとうございます。
新元号にあたりべにはな配食でもお客様へ何かをしようと思います。それに伴い越谷にある和紙の中野さんへ仕入れに行ってきました。和紙の中野さんは以前から気になって居たお店でしたが中々行くことが無かったお店です。
http://www.akebi.server-shared.com/
色々和紙の素晴らしさを教えて頂きました。どのような企画かは五月一日までしばらくお待ちください。
そして、今日のまかないは冷やしたぬき蕎麦とサラダを造りました。麺はOKAMOTO氏から頂いた茶そばを4人前使用しトッピングを多めにしました。また麺類なべにはな配食のまかないでした。