べにはな配食のホームページをご覧いただきありがとうございます

今日は冬晴れでとても気持ちの良い埼玉県草加市です

さて、お客様から年末の営業についてお問い合わせを最近よく頂きます。べにはな配食は３６５日営業をかかげております。

なので年末年始も休まず営業をしますので安心して下さい。スタッフの方々も皆協力的で交代で出勤してくれるようです。

一応、大晦日におせち料理と雑煮用の汁物の提供を考えています。元旦は少しお正月料理的な物も入れてみようかと考えています。じつは今日時間が出来たので安行にあるメトロさんを見てきましたがまだお正月用品は少なくクリスマスがメインでした。

年末年始を休む配食サービスが多いようで年末年始だけ運んでほしいと言うお問い合わせも来ていますがやはりそこは既存のお客様が大事なのでお断りさせて頂いております。

とかく年末は忙しいと感じる事が多いですが時間の使い方でどうにでもなる話だと思います。なので時間のあるうちに今日は工場内のレンジフードと換気扇周りスチコン周り等の掃除をしました。気が付いた時はまめに掃除はしていますがやはり食数の増加に伴い汚れるスピードも速いように感じます。油はホコリが好きですぐに一緒になり黒くなります。そうななる前の掃除が肝だと思います。汚い厨房は印象も悪くします。

誰が見ても綺麗な厨房を維持して行きたいとお思います。